еще дополнительно обжарила орехи в небольшом количестве сливочного масла. обжарка меняет привкус орехов, например, вкус миндаля раскрылся и стал сложнее, отдавал карамелью и был особенно вкусным (я не сдержалась и слопала по ходу несколько штук).
со временем верх застывает и становится хрустящим, а внутри остается достаточно мягким) посмотрим, каким оно станет спустя сутки.
