мне тут недавно перепала огромная связка бананов и мешок больших груш. фрукты собирались передать кому-то в качестве гостинца, но что-то там не сложилось.
с бананами я уже готовила, немного я съела на завтраки, а часть заморозила (у меня еще есть на них планы, так что ждите рецепты).
с грушами немного сложнее. во-первых, я не особо от них в восторге. вот яблоки люблю, а груши - нет. а во-вторых, я с ними ничего еще не готовила и не ела, не считая фондю, но это и готовкой не назовешь.
к тому моменту, как я созрела экспериментировать, от груш осталась лишь малая часть. и это хорошо, потому что я всю голову сломала, что можно сделать с парой кило груш, кроме компота/варенья/пастилы.
заметила также, что с грушами очень мало видов выпечки, что стало для меня неприятным открытием, поскольку пришлось прошерстить кучу сайтов и блогов. после долгих поисков я решила не заморачиваться и приготовить беспроигрышный вариант: кекс, но несколько необычный.
если вы тоже решили утилизировать несколько груш или просто хотите попробовать что-то с ними приготовить, то приступаем.
